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Bánh mật
Bánh mật is a Vietnamese dessert. It is made from molasses-sweetened glutinous rice cake, sometimes filled with green bean.〔vnexpress.net (Vị quê trong bánh mật xứ Thanh )〕 ==See also==
* Bánh mặt trăng moon-shaped cakes are eaten at the feast of Quân Am.〔Vietnam 2011 Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - 2011 "C'est aussi la fête de Quân Am, la représentation féminine de Bouddha et, au Viêt Nam, la déesse de la Miséricorde. ... Ce jourlà, ils se donnent des indigestions de gâteaux en forme de lune (banh mat trang), des petites pâtisseries rondes et ..."〕〔Joseph Nguyen Huy Lai ''La tradition religieuse, spirituelle et sociale au Vietnam'' Page 95 1981 ".. à qui les parents offrent des gâteaux, appelés Gâteaux de la Lune (Banh Mat Trang), des lanternes, des tambours et"〕
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Bánh mật」の詳細全文を読む
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